板栗扒娃娃菜

板栗扒娃娃菜 :富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富通粒候清有略粒的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素持括场引皇可及微量元素，也有助于预防结肠癌。

• 中文名称 板栗扒娃娃菜
• 口味 清淡
• 主要食材 娃娃菜、板栗
• 骨料 大蒜、食用油、鸡精、盐、淀粉

制作材料

　　主来自料：娃娃菜（大的2棵，小的3棵）、板栗100克。辅料：大蒜4粒、食用油、盐、鸡精、淀粉各适量。

　　制作过程：

　　1、板栗煮熟去壳；娃娃菜洗净，大的纵向剖为6份，小的剖为4鱼份；大蒜切蓉。

　　2、取一锅将水烧开，把娃娃菜汆一下捞出备用。

　　3、铁锅注入食用油爆香蒜蓉，加水200毫升，用盐、鸡精调味。

　　4、下娃娃菜、板栗煮半分钟后勾芡。

　　5、装盘时把360百科娃娃菜和板栗分别码在两边即可上桌享用。