
香椿豆腐干是一道食品,主料是香椿,豆腐干。
- 中文名 香椿豆腐干
- 主要食材 香椿,盐
- 口味 咸香
材料
香椿,盐,油,豆腐干,糖,麻油
做法
1.香椿先在水里烫一下,我烫绿叶蔬菜有个习惯,锅里加盐和油,都顶件论烈这样烫出来的菜颜色更绿,比较好看.捞出后挤干水分,剁碎.

2.豆腐干也区四阻款鸡查热良水要在水里烫一下,去掉豆腥味.把命豆腐干也剁碎.
3.加少许盐,糖,麻油.
小诀窍
印选神 是不是很简单呢,香椿本来就很香,再配上麻油。哈哈,这道菜的味道"香"就一个字.
香椿也有点老了,想吃香椿需要抓紧时间了.否则就要等到明十福导汉年的春天了.
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