无油香椿蛋饼

无油香椿蛋饼是以香椿、鸡蛋为食材制成的一道美食。

• 中文名 无油香椿蛋饼
• 工艺 焖
• 口味 咸
• 主要食材 香椿，鸡蛋

材料

　　香椿200g,鸡蛋4个，盐少许

力标并草无油香椿蛋饼

做法

　　把香椿迅速焯一下，然后切碎，和打散的鸡蛋液混合拌匀，加来自少许盐，其他调料就随个人口味加了，我不喜欢放太多调味品基，只放最必需最简单的。

　　电饼铛的开关打开，等其稍热，把调好的材料全部倒入，尽量摊平一些，然后把上盖放下来

　　焖大约两三分钟，等周围有些热气冒出来，把盖抬起，就成这样了，里外都已凝固，熟啦!