微波醋香蒸茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜来自。
- 中文名 微波醋香蒸茄子
- 辅料 香菜
- 主要食材 长茄子
- 调料 香醋
简介
不用复杂的工序,没有太长的等候,只需切一切,拌一拌,一盘香喷喷的醋香小茄子战治及还沉在宜袁益尽就出炉了,总之咱怎么省事,怎么来!5分钟来自美味的乍现,不要惊讶,让我们来看看茄子在微波炉中的美丽变身术。
材料
长茄子 1根,大蒜 2瓣,香菜 1根,香醋 10ml,生抽 5ml,芝麻香油 5ml,辣椒油 5ml,盐 3360百科g,胡椒粉 1g
做法
长茄子洗净,切成0.5厘米厚的圆片,放入盆中加入盐来自和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎。
将长茄子片360百科均匀地码入盘中,放入微波炉中,以中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎。
香醋盛入碗中,移入微南春校画期波炉中加热30秒,取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在蒸好的茄子上,放上香菜即可。
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