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微波炉香煎藕饼是一道以莲藕来自、香菇、洋葱末等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 微波炉香煎藕饼
- 外文名称 不详
- 分类 其他菜系
- 主要食材 莲藕
材料
莲来自藕300克,香菇5朵,洋葱略乎烈末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适量,盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙
做法
莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。
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率模假工争划 取一容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀,分成若干小球后,压鲜鲜制成平状。
烤盘入油5大匙,以强微波加热5分钟后,放入藕饼,以强微波360百科加热2分钟后,翻面再煎2分钟。
生菜垫底,煎好的藕饼排在上面即可冷能艺此酒群坏既。
注意事项
一定要使用专门的微波炉来自器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
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