金针小肠煲

金针来自小肠煲是一种菜谱。滋补身360百科体，味道鲜美。

• 中文名 金针小肠煲
• 主要原料 猪小肠，金针菜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

材料

　　主料:猪小肠适量辅料:金针菜适量

金针小肠煲

　　调料:食盐适量，淀粉适量

做法

　　1操目敌服别银础愿身振.要把肠子翻来翻去的洗，加淀粉和盐一直揉搓，反复洗，清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊

　　2.猪小肠洗好后切长段，打个结。金针菜洗干净也打个结

　　3.小肠洗好加水用高压锅煮，水开后关小火煮35分钟，小肠就熟速伤少季烈问似超灯吧进了，接着取一口砂锅来自，把洗好的金针菜放到砂锅里，加入压好的小肠，再加点汤，开火煮10分钟，这道煲就完成咯。

小技巧

　　1、第一个要点一般来讲，小肠洗个三四遍就差不多了，如果洗太多次的话，小肠煮好会苦的。

　　2、第二个要点就是俩字"打结"，猪小肠洗好后切长段，打个结。金针菜洗干净也打个结，保管比不打结的好吃千倍。

　　来自3、大家只需要记住360百科这个时间，小肠高压锅煮，水开后关小火煮35分钟。金针菜和小肠在砂锅里，开火煮10分钟。