酒酿蛋包汤圆

酒酿蛋包汤圆是一道甜点，主要原料为鸡蛋和汤圆等。

• 中文名 酒酿蛋包汤圆
• 配    料 鸡蛋1个，白砂糖
• 营    养 酒酿甘辛温，含糖、有机酸
• 主    料 酒酿1大匙，无馅汤圆60克

制法

　　锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。

功效

　　酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿，也适合哺乳妈咪通利乳汁。