滋补清鸡来自汤是一道美食,制作原料主要有琵琶腿、干香菇、盐、味精等。
- 中文名称 滋补清鸡汤
- 主料 琵琶腿
- 配料 干香菇
- 类型 菜肴
简介
产妇食谱
材料
琵琶腿2只;,干香菇6枚;,枸杞子3g;,葱来自,姜末各5g;,盐1茶匙(5g)
做法
将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小来自心地撇去浮沫,加入泡好的香菇360百科、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离属轴斤团误分病死向衣火,放凉。待鸡汤完全放凉后,用勺子小五心地将鸡汤上面
的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。
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