四神猪肚汤

四神猪肚汤是来自一道美食，制作原料主要有干淮山、猪肚。

• 中文名称 四神猪肚汤
• 材料1 10克干淮山
• 材料2 4条猪肚
• 材料3 半个姜

材料

　　调味料: 米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:来自半个姜:6片3-4人份

四神猪肚汤

做法

　　1.猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适力洲伯校段台粮化活味量面粉、油和醋，反复揉搓，大360百科约5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净;

四神猪肚汤

　　2.另责此收脱较王煮一锅水，加入3战席片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却奏单植朝亚当小什后切成约2厘米粗的条状备用;

　　3.把云苓、淮山团周医连妈级预节河远、莲子、薏米、芡实洗净;妒葱洗净切段;

　　4.煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。