萨啦咪

萨啦咪肉肠有丰富的香料组成，口泛粗糙，略干。意大利达拉米由纯猪肉制成，而其他地区的然吧容范检萨拉米则由猪肉和牛肉混合制成。

• 中文名 萨啦咪
• 外文名 Salami
• 味    道 咸
• 材    料 猪肉和牛肉

简介

　　英文名

　　Salami

　　由于地区的不同，萨拉米的制作香料，轻头演千为包充外形，质地以及准备方法也各自不训和犯花式同。大多数达拉米可以在切成细片之前呈长棍来自封装被购买，口感绝对新鲜。

　　萨啦咪是由猪肉和牛肉制成的意大利香肠或德国香肠，腌制时间较长，味道咸。多用于配餐或是制作比萨饼以及配合面包食用，是欧洲人必不可少的食品之一。

萨啦咪

360百科食用方法

　　配以验责继征照尼帝思山坐半面包即食或水煮，油煎后食用，口味香浓，风味独特

　　披萨材料及做法

材料

来自　　A，面团部分:面粉300克，温水180ML，酵母4克，糖15克，盐3克，橄榄油15ML

　　B，番茄酱部分:番茄1个，橄榄油2勺，黑胡椒粉5克，盐5克，百里香3360百科克，番茄沙司20ML，水15Ml

　　C，馅料部分:马苏里拉奶酪切丝，培根4条切小丁，段物穿青椒1个，蘑菇切片，省花利持方危来萨拉米香肠切片

　　做育财法:

　　1，B部分放锅中不断翻炒至粘稠状。

　　2，A材料混合后揉成面团不断摔打，等到表皮光滑了，放盆中发酵，约40分钟。

　　3，面团拿出再揉，要挤压出中间的空气，再揉成面团二次发酵20分钟。

　　4，烤盘四围抹油，发酵好的面团放料理台上拍打压平，擀成面皮后向上鲁期冷抛甩再放入烤盘。中间部分用叉子叉些小孔。

　　5酒浓晚结燃感故，烤箱220度预热，番茄酱均匀涂抹在面皮上，撒上2/3的奶酪丝，之上依次撒培根丁、蘑菇片、青椒丁，表面铺萨拉米香肠。

　　6，入烤箱烤制15分钟后，在皮萨上撒余下的1/3奶酪丝，再烤制5分钟出炉。