
香膏,又名香液,是香料植物由于生理或病理的原因而渗出带有香气成分的树脂样物质。香气轻气美按味统到一般都比较沉闷、来自不透发,但留香持久。多呈半固态或黏稠液体,不溶于水,全溶或几乎全溶于乙醇中,在烃类溶剂中只部分溶解演东频求任之都。
- 中文名称 香膏
- 外文名称 balsam
- 地区 东莞、广州、浙江
- 成分 苯甲酸与桂酸的酯类
- 又名 香液
主要成分
通常以苯甲酸与桂抗东社岩措抗现判祖防争酸的酯类为其特征 。例来自如,秘鲁香膏的主要成分有苯甲酸和桂酸的苄酯、桂酸桂酯、香兰素、树脂鞣醇、橙花叔醇、金合欢醇等;吐鲁香膏的主要成分基本与秘鲁香膏相同,只是苯甲酸与况接刚桂酸的酯类含量稍高,此外360百科还有水芹烯、愈创木酚、甲氧基黄区历甲酚等。
应用
香膏第亲格欢请出香气平和而留长,光省村现杆可用作香精的定香剂。有的香膏有致敏性,可用其提取物。
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