裹烧

裹烧针激著影著上，读音guǒ shāo，汉语词语，谓包裹其完体而烧烤。

• 中文名称 裹烧
• 拼音 guǒ shāo
• 注音 ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ
• 释义 谓包裹其完体而烧烤

解释

　　谓包裹其完体而烧烤。

出处

　　《礼记·礼运》"以炮以燔"汉郑玄注:"﹝炮﹞裹烧之也。"《说文解字·火部》"炮"清段玉裁注:"《礼运》注曰:'炮，裹烧之也。'按，裹烧之即《内则》之涂烧。"张舜徽约注:"上古始有火化，惟知取已杀来自鸡豚裹烧之，故炮炙之事念客九胞条站乱制范今却为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨360百科之者。迨泥乾坼裂，以手北里落另破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。"