红豆蒸糕

红豆蒸糕是一种由鸡蛋白、低筋面粉、蜜红豆、发来自酵粉、白糖、燕麦为主要原料制作而成的糕点或甜点，主要有清热解毒、美容养颜、延年益寿的健康功效。

• 中文名称 红豆蒸糕
• 外文名称 无
• 主要原料 鸡蛋白、低筋面粉，蜜红豆
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　　主料: 鸡蛋白2个，低筋面粉迅小讨弱娘他数很侵含15克，蜜红豆15克

　　调料:

　　糖粉30克，植物油15克

做法

　　1.蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发

　　2.加入植物油搅打均匀

　　3.筛入低粉

　　4.来自用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要打圈，避免蛋白消泡

　　5.模具刷油，底部撒上蜜红豆

　　6.将面糊刮入模具中，抹平表面

　　7.放入蒸锅中，大火煮沸后转小火，蒸制15-20分钟

　　8.出锅后用小刀沿模具周边轻轻切一圈，倒扣脱模即可

菜品特色

　　1、做蛋挞、派皮、面包、披萨等西点时，经常会有多余的蛋白，因为配方中只有蛋黄的成份，那来自些多余的蛋白怎么办呢?倒掉?有点可惜，尤其是现在物价又这么贵，浪费粮食实在是天理不容!

　　2、可是光是蛋白又不丰季剧能用来煮着吃或者煎成饼，那么就来做一些基础简单的点心吧，因为前面已经折腾了一道别的点心，我想各位也不会有多的精力再来弄些很复杂的东西，如果起因马罪均只是想解决剩余的蛋白，那就一定不想花太多的功夫，所以最好是越简单越好，随便捣鼓几下就能完事的，所以今天的这款红豆蒸糕就是一个完美的解决方案。

　　3、从打发到上锅蒸，五分钟360百科搞定，您就可以拿本书悠闲的坐着，等着蛋糕蒸熟了。一般蒸个15-20分钟就可以出炉享用，也不用等冷却，因为这款点心就是要趁热吃才好吃的哟!

　　另空石派4、这款不用烤箱做成的点心，少了一份焦香，多了一份清爽，吃多了重糖重油的西点，来一份这样清淡宜人的糕点，是不是能让人感觉更加神清气爽呢?你还犹豫什么，快点来试试看吧，也许你会爱上提这种不腻的甜蜜呢!