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夹馅饼

夹馅饼是一道以五花肉、面粉为主要食材制作的美食。

  • 中文名称 夹馅饼
  • 分类 面食
  • 主要食材 五花肉 面粉
  • 工艺 煎

夹馅饼

  一种可以吃的食物..为人工制造....类似豆沙包..

制作方法

  一、面粉加用温水调好的干酵架军母(按说明书),揉透。

夹馅饼

  二、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味来自精、小葱末、加一点点水(360百科加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一轴松居穿粮虽究己个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可

  三、用发好的面,将肉馅包进去,大小随意,按扁(厚薄适中)。

  四、平底锅放油,斯极另故课胞谓点火,将做好的馅饼防入,加次管染化光零氢品植周争冷水,平馅饼的上面,盖上锅盖,开大结画构既了因晶农且火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让结写望大志锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,再翻面,也煎成金黄色,即著从排可。

  注:馅里加蔬菜的做法:

  我一般用青菜(小白菜,大白菜、芹菜也可以),烧一锅水,开,放青菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆冷水里,及时冷却,(否则,青菜会黄),然后用手捞出挤干水分,剁碎,这样好剁多了,再挤干水分,拌油。

  和缺并另喜肉馅混合,拌匀!及时用!

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