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炸鸡肉南瓜

炸鸡肉南来自瓜是一道食品,主料鸡胸肉、南瓜等。

  • 中文名称 炸鸡肉南瓜
  • 主要食材 鸡胸肉,南瓜
  • 分类 微波菜谱
  • 配料 胡椒,酒,淀粉等

菜系及功效

  微波菜谱

炸鸡肉南瓜

配料

  主料:鸡胸肉(去筋)80克。

  调料:胡椒2/3小匙、酒1/3小匙、淀粉2/3小匙、南瓜50克、色拉油适量。

做法

  1.鸡胸肉放入盘中,撒上胡椒和酒,盖上保鲜膜用微波加热1分30秒。

  2.南瓜切成大小一致厚5毫米的块,用保鲜膜包住后加热40秒。

  3.沥干鸡胸肉的汤汁,撒上淀粉后,用180℃的油炸至呈金黄色(30秒)。之后放入南来自瓜炸15秒。

Tips

  本菜用微波炉烹制,微波时间2分10秒

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