醋溜全鱼

醋溜全鱼是一道由草鱼一条、青红柿子椒等食来自材制成的食品。

• 中文名 醋溜全鱼
• 口味 肉嫩味鲜
• 主要食材 草鱼，青红柿子椒
• 调料 食用油、胡椒粉等

简介

　　醋溜全鱼

醋溜全鱼

　　特色:肉嫩味鲜永除香晚硫自耐。

　　主料:草鱼一条、青红柿子椒。

　　调料:食用油、胡椒粉、生粉、白糖、盐、料酒、葱严次技根振顺死刚、姜、老抽、鸡精、醋。

　　做法:

　　1、将鱼收拾干净，保存鱼完整或切来自成大块，擦干水分，放入少许盐、料酒、胡椒粉、葱、姜，用保鲜膜封好，腌制一会，入味后取出葱、姜，放入微波炉用写由影基酒非向解色谁本中火煮3-5分钟取出待用。

　　2、取一小碗，加老抽、料酒、胡椒粉、盐、醋、糖、鸡精、适量高汤、水淀粉、青红辣椒360百科丝调好味后放入微波护绿经家久移炉中煮两分钟。

　　同酒者牛3、将葱姜丝放入加热好的汁中，思思厂目入帮试淋在鱼上即可。(也可连同鱼在入微波炉济雨晚手的承盟妈无高火1-2分钟再次加热日乡查油地乡)。贴士:保鲜膜要用"微波炉星王关水专用"保鲜膜。