麦香骨

麦香骨，是一道美食，主要制作材料是猪脆骨、味精等。

• 中文名称 麦香骨
• 主要食材 猪脆骨
• 辅料 淀粉
• 调料 味精、白糖、香辛料

　　烹饪方法

　　将麦香骨自然解冻后放入烧至六成温的油锅中炸至金黄色，注意不要炸得太老，可根据口来自味做孜然、椒盐、炒脆椒等均能达到理想逐事效果。