红枣木耳银耳猪腱汤

红枣木耳银张自离耳猪腱汤是一道美食，制作材料有银耳(干)20克,木耳(干)40克等。

• 中文名称 红枣木耳银耳猪腱汤
• 主料 银耳(干)20克,木耳(干)40克
• 辅料 枣(干)50克
• 调料 姜3克

主料:

　　银耳(干)20克,木耳(干)40源断间克,猪腿肉480克

辅料:

　　枣(干)50克

调料:

　　姜3克

做法:

　　1. 银耳浸1小时，剪去脚硬的部分，撕成小朵，水煮5分钟，捞起洗净，滴干。

　　2. 木耳浸1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水，猪腱(后腿肉)水煮5分钟洗净，红枣洗净去核。

　来自　3. 放水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲3小时，下盐调味即成。

小帖士

　　健康提示:

　　开脾助胃，降脂减肥，含粗纤维。

　　食物极低合相克:

　　木耳(干):木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，360百科同时易消化不良。