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葡萄牙风味牛肉

葡萄牙风味牛肉是一道食品,主料是蒸熟的牛排、橙子等。

  • 中文名 葡萄牙风味牛肉
  • 英文名 不详
  • 主要食材 蒸熟的牛排
  • 分类 其他菜系

简介:

  这是一道葡萄牙风味牛肉,用慢煮的方式来煮它。

葡萄牙风味牛肉

材料:

  蒸熟的牛排2斤,切来自丁,橙子3个,榨汁,白葡萄酒4茶匙,橄榄油1茶匙,捣碎的辣椒干1茶匙,月桂树叶2片,蒜头2头,压碎,红辣椒粉1茶匙,多香果粉1/4茶匙,盐和黑胡椒支号关以和背少尽径扬钟粉适量

做法:

  1.将牛肉洗放到大碗里倒入橙汁、葡萄酒、橄榄油和辣椒,再加上来自月桂树叶、蒜、辣椒粉取胞体环军元、多香果粉、盐和胡椒。搅拌均匀,放入冰箱过夜。

  2.用中火将锅烧热,加入牛肉煮到肉质松软,约1小时。如需要,可以适量加水。

葡萄牙风味牛肉

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