蒸葡萄干蛋糕

蒸葡萄干蛋糕是一道甜品，主要食材是面粉、葡亚差计好务日起概还萄干等。

• 中文名 蒸葡萄干蛋糕
• 主要食材 葡萄干
• 口    味 甜
• 分    类 甜点

简介

　　这款蛋糕用蒸的,没有烤箱或怕上火的用此法很好.算是中点吧.

材来自料

　　葡萄干50克，低粉11振材号探坐足0克，泡打粉0.5小匙，盐0.25小匙，香草精半小匙，鸡蛋3个，糖80克，炼乳1大匙，沙拉油1大匙

做法

眼益吗常呢　　1.葡萄干50克用温水泡半小后洗净沥干水.你只要有电动打蛋器(用手动也可以,只要你不怕累).

　　2.材料准备好后就可以把蒸锅的水烧上了.

　　3.低粉110克和介自证弱求半茶匙的泡打粉.1/4茶匙的盐,香草精半小来自匙(或用橙汁橙皮碎代替)一起过筛.

　　4.鸡蛋三个加糖80克打到浓稠发白(手指挑起蛋糊两秒内不滴落为好)加入炼乳一大勺(或用橙汁)和沙拉油一大勺用一档打匀后筛入面粉混合物.

　　5.轻手拌匀再加入葡萄干拌匀(留一些放在面糊上面)倒入八个布丁模中.

　　6.大火蒸十五分钟.香软可口,一点不比烤的差.