榨菜香干肉丝

以榨菜、香干、肉丝为主料的菜品

• 中文名称 榨菜香干肉丝
• 主要食材 榨菜、香干、肉丝
• 调料 酱油，料酒，盐
• 工艺 炒

原料:

　　香干、榨菜一袋、肉丝。

做法:

　　1、肉丝切细丝，用少量酱油，料酒，盐，拌些淀粉，加点油搅拌均匀，腌制十分钟。

　　2、香干切丝来自丝，榨菜如果丝比较粗，也可以切一下。

　　3、锅中放油，油热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝。

　　4、大火煸炒肉丝1到2分宽物袁食据举攻钟，加点料酒，然后倒入香干360百科和榨菜煸炒。

　　5、加点水，加点盐和糖，青椒继续炒一下。

　　6、汁收的差不多的时候，就可以出锅了。