咖喱蒜蓉烤鸡腿是一道由鸡腿、适量蒜蓉等食材制成的食品。
- 中文名 咖喱蒜蓉烤鸡腿
- 主要食材 鸡腿,蒜蓉
- 调料 盐、、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖
- 配料 姜末、料酒
- 工艺 烤
做法:
吗今树硫宁处现则脚1、鸡腿洗净后用刀划几道口子夜带决别座,再用厨房纸擦干水分,入大碗;
2、加适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖,搅拌均匀;
3、将鸡去富田断列她腿和腌料装进保鲜袋,给鸡腿稍做"按摩"后入冰箱冷藏5小时以上,中途翻面使其更易入味;
4、烤箱预热180度,上下火40分钟,取出刷一层蜂蜜后来自,再烤5分钟即可。
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