清炒虾皮冬瓜

清炒虾皮星吧冬瓜是一道菜品，主料为冬瓜、虾皮等。

原氢料:

　　冬瓜、虾皮。

做法:

　　1:冬瓜去皮切片，小时候家来自里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清360百科肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

　　2:超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。

　　3:锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片处突逐良术更频倒入锅里编炒二分钟左右。

　　4:加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。