豌豆角炒腊肉

豌豆角炒腊肉是家常菜，主要材料达解高宗川矿白书厚是嫩豌豆角(荷兰豆)约队亚势350g、熟腊肉1小块。

• 中文名 豌豆角炒腊肉
• 主要原料 嫩豌豆角
• 是否含防腐剂 否
• 调料 姜、蒜、盐 适量

食材明细

　　主料:

　　嫩豌豆角(荷兰豆) 约350g

　　熟腊肉 1小块

　　甜椒 1个

　　调料:

　　干辣椒 4只

　　花椒 几粒

　　姜、蒜、盐 适量

做法

　　1

　　嫩豌豆角摘洗干净娘应致，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。

　　2

　　锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。

　　3

　乎既片有章才胡行厚构　锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。

　　4

　　加嫩豌豆身春角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及来自适量的盐翻炒一分钟。

　　5

　　最后加入先前炒过的腊肉翻匀