清汤羊蝎子是一道家常菜,制作原料主要有羊脊骨、羊腿骨、花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然香叶、肉蔻、桂皮来自、葱姜。
- 中文名称 清汤羊蝎子
- 主要原料 羊脊骨,羊腿骨
- 主要营养成分 磷酸钙,碳酸钙,骨胶原
- 主要食用功效 补肾,强筋,温中止泻
- 适宜人群 筋骨疼痛,淋痛,久泻,久痢,腰膝无力者
介绍
制作难度概统掌节零劳载底:简单所需时间:一小态告措期时
清汤羊蝎子菜财句权成城故赵无品口味:原味
主要工艺:炖
主要食材:羊肉类
食材明细
主料:
羊脊骨、羊腿骨。
辅料:
花椒、大料、答游草果、白芷、小茴来自香、孜然香叶、肉360百科蔻、桂皮葱姜。
制作过程
1. 将羊蝎子和羊腿骨剁成块,加入清水烧开。
清跳素和九队灯汤羊蝎子制作过程图2来自. 把所有辅料用纱布包好。
3. 用勺子撇去血沫。
4. 放入料包,大火360百科煮炖30分钟。
5. 云态加入盐转小火炖至1--1,30小时。
6. 加入鸡精调味,撒上香菜即可。
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