香菇扒油菜

香菇扒油菜是一道清淡类型的菜肴，制作原料有新鲜香菇、嫩油菜、香肠等。烹饪简单来自，营养丰富，制作比较简360百科单。

• 中文名称 香菇扒油菜
• 主要食材 香菇，嫩油菜
• 主要工艺 扒
• 制作难度 简单

介绍

　　所需时间:十分钟

　　菜品口味:清淡

　　主要食材:蔬菜类

食材明细

　　材料:

　　新鲜香菇

　　嫩油菜

　　香肠

　　葱

　　蒜

　　调料:

　　生抽

　　蚝油

　　水淀粉

　来自　花椒粉

　　盐

　　鸡精

菜品特色

　来自　烹饪简单

营养价值

　　营抗色则笔轻村坐核服没导养丰富

做法

　　1. 香菇洗净切成片。

香菇扒油菜制作过程图

　　2. 嫩油菜摘洗干净。

　　3. 香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。

　　4. 独协油菜入沸水中焯烫一下，沸360百科水中加入少量盐和一滴植物油，使油菜更加嫩绿。

　　5. 油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再入葱花爆香。

　　6. 下入香菇炒五分钟，直至变软。

　　7. 下入油菜继续翻炒两分钟。

　　8. 下入香肠片，调入少许花椒粉，两滴清知鸡想后生抽和蚝油，调入水淀粉，最后撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可。