凉拌菜两款

凉拌菜两款是两道美食，其制作原料为来自豆芽、韭菜、 粉丝往、黄瓜、彩椒等。

• 中文名 凉拌菜两款
• 主要食材 豆芽、韭菜
• 辅料 粉丝、黄瓜、彩椒
• 调料 酱油、醋、白糖

材料

　　主料:豆芽、韭菜

　　辅料:粉丝、黄瓜、彩椒、胡萝卜、荷兰豆、青笋

　　调料:盐、味精、酱油、醋、白糖、花椒、干辣椒

烹制方法

　　1、将黄瓜片、青笋片、黄椒片加盐腌制片刻;

　　2、将粉丝、豆芽、韭菜、胡兰激厂萝卜、荷兰豆分别焯熟取出过凉备用;

　　3、坐锅点火倒油，下花椒炸香，放入葱姜末炒香，来自加生抽、醋、白糖、味精调味倒出，加入盐、蒜泥汤，浇在韭菜、粉丝、豆芽中拌匀即可;

　　3、坐锅点火倒油，下花椒、葱姜末、干辣椒炸香，烹入酱油、醋，关火360百科后加白糖、盐、蒜末，浇在黄瓜、彩椒、胡萝卜、荷兰豆、青笋中拌匀即可。

　　特点:清淡爽口组际头示真，酸甜微辣。