蛋黄香蕉酥皮卷

蛋黄香蕉酥皮晶足刑革但突措谈卷是一道美食，由香蕉等原料制作而成。

• 中文名 蛋黄香蕉酥皮卷
• 主要原料 香蕉，咸蛋黄
• 是否含防腐剂 否
• 制作难度 一般

基本简介

　　蛋黄香蕉酥皮卷

　　原料:

　　香蕉、咸蛋黄、威化纸、鸡蛋、面包粉、生粉。

　　做法:

　　1、咸蛋黄蒸熟。

　　取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱

　　鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱(有吉士粉再加点吉士粉)

　　2、取一张威化纸，放1/4香蕉，1来自/2咸蛋黄

　　3、上面刷上蛋黄酱，动作一定要快，否则威化纸要烂掉

　　4、然后包卷成筒状，外表挂上一层蛋清酱，再滚沾上面包响希较车可府手屑成生坯。

　　5、炒锅放油，油360百科温要高，否则成品容易含油。

　　然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。