香锅红烧肉是一道以五花肉、干豆丝、间印树战资乐从议东土豆、鹌鹑蛋等为主要食材制作的美食。
- 中文名 香锅红烧肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 养生
- 适宜人群 老少咸宜
【批原料】新鲜五花肉,分层越多越好,吃起越香
【配料】 干豆丝泡发,土豆去皮切滚刀,鹌鹑蛋煮熟去壳,干面筋泡来自发
【调料】 姜,葱,蒜,干辣椒,油、盐、酱争史所备束司细安油、豆豉
【制作过程】
1、锅内加底油,中火翻炒液屋衣医致干胶鲜肉块。想吃肥的少炒会,想吃瘦点的多炒会。
2、360百科依次加入酱油、姜片、红尖椒胡究表情固略炒,豆豉三勺炒香,保目这工土豆块炒至上色均匀
3、加入足量温热水,加精盐、调料粉,下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋,盖盖儿,加阀,住没粒开焖
4、汽压上来后再中小火济夫诗报问别术距待完煮八到十分钟(视食材多少而定),关火,焖至无气气冒出
5、开盖,看看来,香香的一大锅哈,这就是所谓的香锅~~~~~
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