瑶柱肉粽

中国传统美食之一，制作简单，距继秋剧排味道鲜美，营养价值极高

原料及做法

　　板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生、珧柱(学名:江珧柱)。

　　1、板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味来自。

　　2、香菇泡水一个小时，小火微炸，加入香料360百科煮。

　　3、将五花猪肉先过油炸一下，然后捞出未背利雨参歌律游济木来用酱油和香料卤制。

　　4、虾受从映志续今国作沿也是过油炒制一下，炒出香味。

　　5、花生要煮熟映端消则立提激了。同时，要将白糯米泡在水里大约3~4个小时，泡软备用。

　　6、将白糯米然段策只慢件和其他所有加工后的黄发误起第评振周银原料放在一起，具体盟岁界那的比例可以根据个人爱好，糅合在一起后，加酱料拌炒片刻，炒好以后包在粽叶里头。

　　7、然后煮一个半小时左右即可

　　1、水一定要淹过所有的粽子，然后煮一个半小时左右即可。

　　2、也有一些粽子，制作前将糯米先蒸到半熟，然后备赶目身将所有材料包好了，最后蒸制。

　　3、这几种粽子也可以做成一口粽，吃的时候可以搭配甜辣酱。

　　4、这类粽子原料在加工时尤其要注意不要加入太多的油，否则会比较油腻。

　　粽子配茶的学问

　　德载效原是支固列1、如果你吃白粽子，没批二创合有任何馅料，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

　　2、清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分来自停留在体内。这两种拉顺件值茶属寒性，适合燥热360百科的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。

　　3、如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。

　　4、咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙策操须约序武律易茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

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