黑椒苦瓜炒虾球

黑椒振座色将皇毛应终脸苦瓜炒虾球是一道来自美食，制作材料有苦瓜、虾仁、小米辣、黑胡椒等。

• 中文名 黑椒苦瓜炒虾球
• 主要原料 苦瓜，虾仁，小米辣，黑胡椒，蒜粒，姜片
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，多种维生素
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　苦瓜、虾来自仁、小米辣、黑胡椒、蒜粒、姜片。

做法

　　1、苦瓜切薄条虾仁背后剖一刀备用; 

　　2、热锅凉360百科油，将小米辣、蒜粒、姜片爆香，放入苦瓜煸炒，炒至苦瓜变软加入虾仁翻炒至变色，调入盐，料酒，黑胡椒粉出锅。

提示

　　1、小米辣属于辣椒的一种，比较的辣，如果不三能吃辣可以用红菜椒替代。

　　2、黑胡椒粉如果不喜欢也可以不加，颜色会更漂亮，但苦瓜属于凉性食品，最井困方又好加些辣味的平衡一下。