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蜂蜜芝麻排骨

蜂蜜芝麻排骨是一道菜品,主料为肋排,口感佳。

  • 中文名 蜂蜜芝麻排骨
  • 主要原料 肋排
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无
  • 适宜人群 一般人群

原料

  小肋排、来自熟白芝麻。

调料

  生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。

做法

  1、将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。

  2、炒熟白芝麻。

  3、锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。

  4、煸血院入香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。

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