香菇莲藕焖五花

• 中文名称 香菇莲藕焖五花
• 主要原料 五花肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

材料:

　　五花肉、莲藕、干香来自菇、腐乳、大料、花椒、葱姜、干辣椒、老抽、料酒、冰糖。

做法:

　　1、五花肉切小块，氽水后冲净;干香菇泡发360百科对半切开(干净的香菇水可留用);莲藕去皮切块,泡清水中备用。

　住过认仅本养黑例眼　2、腐乳(半块-1块乙消各向笑回)加少许水调开。

　　3、锅中倒入少许油，放入大料、花椒、葱姜和干辣椒，小火煸出沿吸标岁饭讲香味。

　　4、转中小火倒入治战件出具些肉块，翻炒至肉块微焦;倒入冰糖、料酒和一点点老抽炒匀;再倒入调好的腐乳汁。 5、转中大火倒入香菇水和热水(没过材料)，水开后放入香菇航和莲藕，盖盖中小火煮至汤汁浓稠，根据个人口味加盐。