葡萄干比司吉是一种美食,食材主要有低筋面粉,泡打粉任祖小,细砂糖,奶油等。
- 中文名 葡萄干比司吉
- 主要食材 低筋面粉
- 英文名 不详
- 分 类 其他菜系
材料
A.低筋面粉380公克,泡打粉15公克,细砂糖90公克,奶油150公克,原味优格50公克,全蛋1个,兰姆酒15公克,葡萄干20三他台脚必易换0公克,B.蛋黄4个
做法
路今依 1.将材料A一起来自以手搓至完全均匀,加盖静置松弛15分钟后,杆开成约2公分厚的薄片,以圆形压模压成小片。
2.将作法1整齐排入烤盘中,表面刷上蛋黄,移入预热好的烤箱,以上火170℃、下火170℃烘烤约15分钟即可。
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