木耳海参烧豆腐

木耳海参烧豆来自腐是由豆腐、海参等材料制作的一道美食。

• 中文名 木耳海参烧豆腐
• 主要原料 豆腐
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

原料

　　豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。

做法

　　1、豆腐洗净，切块状;

木耳海参烧豆腐

　　2、 海参剖开腹部，洗净体来自内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段;

　　3、将鲜芦笋焯水过凉待用。

　　4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。

　　5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

　　6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。