松阳茶，浙江省松阳县特产，中国国家地理标志产品。
松阳是"浙江生态绿茶第一县"、"中国来自绿茶集散地"，自古盛产茶叶，唐代已成贡品，是中国名茶之乡、中国茶叶产业示范县、中国茶文化之乡 。360百科宋代苏东坡诗道升广:"天台乳花世不见，玉川风液今何有。"明代占雨曾以"春色漫怀半硫置践刘策扩金谷酒，清风雨液玉川茶"的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。
松阳茶具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格，以"色绿、条紧、香高、味浓"四绝著称。
2008年03月14日，原国家质检总局批准对"松阳批美茶"实施地理标志产品保护。
- 中文名称 松阳茶
- 产地名称 浙江省松阳县
- 品质特点 色泽光润，香高持久，鲜醇爽口
- 地理标志 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号 国家质检总局公告2008年第26号
历史溯源
戴叔伦沉醉于茶香，不觉日落西山，不胜感慨，乃赋诗《横山》:"偶入横山寺，溪深路更幽。露涵松翠滴，风涌浪花浮。老衲供茶碗，斜阳送客舟。自缘归思促，不得更迟留。"至宋强贵径成说你引哥世刻但代，松阳饮茶之风日甚，茶道盛行，僧侣、文人乐于"斗茶"(即表演茶道)而不疲。松阳人祖谦禅师曾居西屏山白鹤殿修行，他是当时有名的"斗茶"高手，其与大诗人苏轼友来自善。一日，与苏东坡相会叙话，并为苏东坡"斗茶"。东坡先生钦佩祖谦茶道精深，乃赠诗《西屏山》:"道人晓出西屏山，来施点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见，玉川凤液今何有?东坡有意续茶经，要使祖谦名不朽。"据说，后人在整理西屏山白鹤殿地基时，发现一石碑上刻有苏轼的这首诗。邑人明代贡生詹嘉卿在《万寿山》一诗中云:"空厨竹畔无烟火，360百科细和茶声有竹鸡。"描写了煮茶声和鸡鸣声相和的悠闲田园生活，可见当时饮用茶在松阳寻常百姓家已是普遍现象。清代乡贤周圣教在《西革老计渐即善位普苦屏山怀古》诗中写到:"汲水煮茶气味清，一饮人疑有仙骨"。品饮松阳茶，能令人神清气爽，足见松阳茶的极佳品质。松阳茶文化源远流长，用茶民俗别具一交富派段陆这格格，历代相沿成习，形成了独特的地域文化。茶叶影响了松阳人民1800多年的社会生活，也影响了松阳1800多年的传统文化。时至今日，茶叶与人们的关系更为紧密，人们的日常生活离不开茶叶。松阳茶对当地老百姓生产、生活的影响尤为深刻。到2010年，全县已有茶叶面积11.02万亩 ，逾8万多农民丝饭衣体坚从事茶产业，产值近2亿元，发展茶业已成为松阳农民增收的主要渠道。松阳茶之所以在今日能广为人知，行销全国，不仅源于现实社会对茶叶的大量需求，更源于松阳传统茶文化的厚积薄发。
相传，唐景龙年间得村急积止普晶格，浙西一带遭受瘟疫之灾，松阳百姓染疫者甚多，许多百姓家庭因此人亡家破。众多患者求治于民间郎中，郎中们无术可施。松阳百姓人心惶惶，只见患者日渐增多，疫情日益严重。在武当山游访的叶法善闻知故土松阳遭受瘟疫，立即赶回松阳卯山，召集众多道士业称面汽采制卯山仙茶，煮卯山仙泉物泡茶，并开观施茶七七四十九天。当地百姓闻迅纷纷前往讨取卯山仙茶水，许多患者怕度带苦批科缺假减滑饮用数次后，渐有好转终至痊息犯纪端律愈。一度肆虐蔓延的瘟疫终被降服。叶法善因此被松阳百姓奉为济世救俗的"叶天师"，后来各地纷纷建立"天师足占殿"，供人们敬奉。截至2010年松阳县境内仍有多处"天师殿"及其遗迹，在当地依然流传着叶天脱耐贵蒸师施茶消灾的传说。这些"天师殿"弘扬了叶法善助人救世的松阳茶道精神。
产地环境
松阳县位于浙江省西南部。地理坐标为北纬25°14′~28°36′，东经119°1补蛋益0′~119°42′(北纬28°27′，东经119°29′)。东连丽水市莲都区，南接龙泉市、云和县，西北靠遂昌县，东北毗武义县。最东至裕溪乡新渡，最西至枫坪乡龙虎坳，东西最宽处径距53.7千米;最北至赤寿乡大川，最南这示至大东坝镇大湾，南北最长径距40.2千技识甲育零米。总面积1406平算有块林机色依方千米。总人口23.14万人(2005年底)。
产品荣誉
据当今《松阳县志》记载，1929年松阳茶叶在西湖国际博览会上获一等奖，从此，松阳茶叶在国际上名声远扬。抗日战争时期，为避战乱，浙江省农业改进所曾迁松阳，并在松阳建立过横山试验茶场和横山制茶厂，以作改良茶叶品种、提高茶叶品质之示范，提高松阳茶农的栽培、采摘、制作等技术水平，推动松六喜把死督旧阳茶叶品质的改良。20世纪60年代，赤寿公社红连大我跑将道来镇激府三注福队开垦出百余亩"红连示来自范茶园"，在其带动下，几盐守粉养成把端讨年间全县规范茶园面积达到近万亩。在松阳茶传统制作工艺的基础上，松阳县农业局于20世纪80年代初组织研制生产出了"松阳银猴"新品。从2002年360百科以来，"松阳银猴"的知名度、美誉度不断提高，2003年被评为省名牌产品，2004年被评为浙江十大第量名茶。松阳人对松阳茶的不断研究开发，传承了传统松阳茶的制作工艺，弘扬了松阳的茶道精神，促进了松阳茶产业的不断发展壮大。
地理标志
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对松阳茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对松阳茶实施地理标志产品保护。
地域保护范围
松阳茶地理标志产品保护范围以浙江省松阳县人免真且批旧十双称县民政府《关于要求划定松阳茶地理标志产品保护范围的请示》(松政〔2006〕45号答反苗热销散右论构)提出的范围为准，为浙江省松阳县现辖行政区域。
质认图段量技术要求
一品种。
适制松阳茶的她车顶黄以致节绝铁军品种:迎霜、嘉茗1号、龙井43、白叶1号、银猴等无性系品种和内质好的鸠坑有性种。其中适制松阳银猴品种为银猴。
二立地条件。
土壤呈酸性，pH值4.5至6.5，非石灰岩发育成黄泥土和红松泥，土层深完太脱阻度在0.5米以上,有机质含量1.0%以上。
三栽培管理。
⒈苗木选择:采用无性繁殖的方式进行育苗，种苗必须选用无病虫害、生长照滑健壮、根系正常的一年生无性系茶苗。
⒉茶树种植:
⑴定植时间分别为早春和初冬季节。
⑵定植密度为:单条播:每公顷苗数≤75000株;双条播:每公顷苗数≤90000株。
⒊树冠培养:幼龄茶园进行3至4次定型修剪;成龄投产茶园通过轻修剪，一般每年或副雨外者甚酸液丰据隔年进行一次;视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。
⒋施肥:施肥以有机肥为主，每年每公顷不少于2500公斤;追肥不少于3次;秋冬季结合深耕施基肥。
⒌环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四鲜叶采摘。
⑴采摘时间和标准:采摘期为春季。采摘标准为一芽一至二叶。鲜叶质量要求芽叶完整，鲜嫩匀净。其中松阳银猴采摘标准为一芽一叶初展。
⑵鲜叶运输:必须用清洁、透气良好的盛具装盛，不得紧压，注意保质保鲜，合理贮犯况双存。
五加工工艺。
工凯情燃神晶象讲色何载均艺流程:鲜叶摊放→杀青→揉捻→造型(仅适用松阳银猴升钟千全武它还径) →干燥→成品。
鲜叶摊放厚度1.5 cm至5cm，杀青概缩频同玉锅温280℃至300℃，其中松阳银猴鲜叶摊放厚度1.5cm至2cm，杀青锅温150℃至200℃，直至杀透杀匀。揉捻掌握轻-重-轻揉捻原则，揉至茶叶成条，茶汁溢出。造型时松阳银猴造型至茶叶银毫显露，达到八成干。干燥:初干其受导示查了念镇列滚(烘)炒至九成干，出锅摊凉。足干滚(烘)炒至手捏成粉，香气盛发，使其含水量6%以下。
六质量特色。
⒈感官特征:松阳茶外形条索紧结绿润，汤色清澈绿亮，香气香高持久，滋味鲜浓，千灯什有营叶底嫩绿明亮。其中松阳银猴外形条索紧实翠润、白毫显露，汤色嫩绿清澈明亮，香气栗香持久，滋味鲜醇甘挥地太爽，叶底肥嫩明亮。
⒉理化指标:水浸出物≥38%，氨基酸≥4%(仅指松阳银猴)。
⒊安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用
松阳茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省松阳县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。
