双椒杏鲍菇炒鸡肉

双椒杏鲍菇炒鸡肉是一道美食，由鸡胸、杏鲍菇红等原料制作而成。

• 中文名 双椒杏鲍菇炒鸡肉
• 类别 食物
• 原料: 鸡胸、杏鲍菇红、等
• 调料: 蚝油、盐、香油。

原料:

　　环甚余究造鲁助清鸡胸、杏鲍菇红、绿柿子椒、姜来自蒜片(或末)。

做法:

　　1、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;

　　2、青红椒和紧万福绝应验杏鲍菇均洗净切片;

　　3、锅入油，三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出;

　　4、重起锅入油，倒入姜蒜末小火炒出香味;

　　5、倒入杏鲍菇煸炒，中大火将360百科其炒至略微发软;

　　6、倍的上督升西显吧关加积倒入青红椒和鸡肉，翻炒片跑管根始述背快美家握刻，其间可沿锅边淋入少国句析称西附论许水;最后调入蚝油和少许盐即可。