胡萝卜西芹炒火腿

胡萝卜西芹炒火腿是一道以西芹、胡萝卜、火腿、姜级掌蒜末为原料的美食。

• 中文名称 胡萝卜西芹炒火腿
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 西芹、胡萝卜、火腿、姜蒜末等

调料:

　　白糖、盐、香油。

做法:

　　1、胡萝卜洗净去皮切条;西芹洗净，斜切成片;火腿切粗条;

　　2、锅入油，热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅，小火煸炒至胡萝卜略微发白;

　　3、倒入火腿和西芹，转照让声养中大火翻炒片刻。最后调入少许白糖、盐和香油即至依单冲可。