菠萝生炒鸡

菠萝双钟金钱感宁劳吗又生炒鸡是以菠萝、鸡、西芹等食材制成的一道来自美食。

• 中文名 菠萝生炒鸡
• 主要食材 菠萝
• 分类 家常菜
• 口味 咸甜
• 工艺 炒

所需食材

　　菠萝一个、鸡半只、西芹、姜、盐、生抽、糖、水淀粉适量。

制作方法

　　1. 菠萝去皮。

菠萝生炒鸡制作过程图

　　2. 切块用盐水稍微浸泡一下。

　　3. 鸡洗净。

　　4. 切件，用生粉、盐、油稍微腌一下。

　　5. 起油锅，爆香姜丝，下鸡煸炒。

　　6. 中火将鸡慢慢抄至快熟，下点生抽调味。

　　7. 加入菠萝和西芹，一起炒熟，加盐、糖调味，加入水淀粉勾芡就行了。

食用须知

　　菠萝果实品质好训器航优良，营养丰富，含有示诉个养曲大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫评款洋介克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝岩胜卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。