北菇凤爪汤

• 中文名称 北菇凤爪汤
• 主要食材 北菇100克，鸡脚16只，瘦肉250克
• 分类 中餐
• 口味 清淡

材料

　　考怕北菇100克，鸡脚16只，瘦来自肉250克，排骨500克，生姜5片，酒半汤匙，精盐适量;

做法

　　北菇浸软去蒂洗净。鸡脚去黄衣，斩去脚趾，把瘦肉放入开水中煮5分钟倒出，洗净。适量水煮开，加入鸡脚、瘦肉煲1小时，加入360百科北菇、生姜、酒煮至鸡脚软烂，加精盐调味即成。

北菇凤爪汤

功效

　　强筋壮骨。