核桃炖鲤鱼

核桃炖鲤鱼是呼长联言敌害斗激空一道由核桃、鲤鱼等食材制成的食后独指抗盟白那品。

• 中文名称 核桃炖鲤鱼
• 主要食材 鲤鱼
• 辅料 核桃、红枣、生姜
• 制作工艺 炖

　　用料:核桃30克，鲤鱼1条(300克左右)、红枣5粒(去核)、生姜1片。

核桃炖鲤鱼

　　做法:核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻片刻，取出;鲤鱼去鳞和肠脏，洗净，红枣洗净。全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔水炖3小时，下盐调味即可。

　　功效:补肾养血，益智补脑。