北芪圆肉老鸡汤

北芪圆肉老鸡汤是一道菜品，主料为北来自芪、龙眼肉等。

• 中文名 北芪圆肉老鸡汤
• 主要食材 北芪5钱，龙眼肉5钱，陈皮1角，红枣4枚，老母鸡1只
• 分类 药膳
• 功效 补气补血，养心安神，强身健体

　　用料:北芪5钱，龙眼肉5钱，陈皮1角，红枣4枚，老母鸡1只。 制作:先将老母鸡剖洗干净，去毛、去内脏;北芪、龙眼肉洗净;红枣洗净、去核;陈皮用水浸透、洗净。把全部用料放入煲滚的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。

　　功效:补气补血，养心安神，强身体、益智力。