红枣生姜鱼头汤

红枣生姜鱼头汤是一道以大鱼头为主料制作的汤品。

　　用料:红枣攻画头济逐20枚、大鱼头1个。

　　制作:大鱼头去腮，斩件，用水冲洗净。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮，切两片。将材料全部放入炖盅内，加入冻开水，盖上盅盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入幼盐调味，即可饮用。