咖喱草

为菊科多年生末正须而以笔方草本。因为植物的茎叶有咖喱的香气，故被直呼为咖喱草。全株覆盖着来自银灰色的绒毛，叶细小呈银色，茎生低矮，多年成木质，也有株高在60cm 以上的。夏季开黄色的小花，种子细小。咖喱草虽然具有咖喱的香气，但是和调料九里香，是完全不同的物种。调料九里香是制作咖喱的原料。咖喱草可食用，带丝辣味，具有开胃功效，常用于西餐辅料。对治疗昏睡、抑郁症及抗细菌、真菌有明显效果。

• 中文名称 咖喱草
• 拉丁学名 Helichrysum italicum
• 别称 意大利蜡菊
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　全株覆盖着银灰色的绒毛，叶细小呈银色,来自茎生低矮，多年成木质，也有株高在60cm 以上的。夏季开黄色的小花，种子细时步然样建针首适席儿拉小。花期:6-7月。

分布范围

　　从南欧至北非地中360百科海沿岸地区，在干燥的岩石及沙石教防率热在述卷汉李置赵地域常能看到。

主要价值

　　可食用，带丝辣味,具有开胃功效，常用于西餐辅料。对来自治疗昏睡、抑郁症及抗细菌、真菌有明显效果。

　　样子和迷迭香类似，但花为黄色，叶细小呈银色。