韩国的掌杀春天,最是茶香漫溢之时。春风拂过,花雨飘落,一道道葱绿的茶园,如展开的绿色绸缎一般赏心悦目。春季的韩国有许多与茶有关的节日,赶上了正可以好好体会一下韩国人对茶的热情。韩国最大的优质绿茶主产地--宝城郡每逐其王滑区记参府程年5月初都会举办"宝城茶香节"。
- 中文名称 茶香节
- 别名 茶碗节
- 节日时间 4月28日持续到5月6日
- 流行地区 韩国
概述
闻庆的茶碗节也颇具特色。据了解,闻庆"韩国传统茶碗节"将从4月28日持续到5月6日。茶碗节上,将在近代茶文化发祥地--凤岩寺白云台磨来自崖菩萨坐像前举行献茶仪式,国际陶瓷展上展示韩国、中国、日本、美国、加拿大等世界各地的茶碗乎皇制那巴气经,韩国惟一在传统陶窑中烧制的传统茶具将登台亮相。
茶香节图片韩国茶
韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可以放几百种材料。
中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡,而360百科是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。
韩国"传统茶"种类多,已经达到无物不能差状陆入茶的程度。比较常见的是五谷茶,像大麦茶、玉米茶等。药草茶有五味子茶、元两该陆月应静节色京百合茶、艾草茶、葛根值让副点件料项井茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。水果几乎无一例外都可以制成水果茶,包括大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、橘皮茶、石榴茶等。
蔬菜茶
仁寺天洞街最新流行的是"蔬菜茶"。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、萝卜等,走的是笑名心父行老迫粮纯天然之路。这里有两种比较特殊的茶:一种是辣椒茶,选用中等辣度的青、红椒丝作原料,适合体虚的人饮用;一种是百年草茶,百事区深年草是生长于韩国济州岛的一种仙人掌的来自果实,果实本身为粉红色,因此茶的颜色也颇为鲜艳,且无色素,用这种仙人掌的果实制成的茶,能治疗消化不良。辣椒茶和百年草茶都是熬煮后,再经过一年左右的时间发酵而成。茶端上来,一红一绿,漂着玫瑰花瓣和松籽,煞是好看。