天津干羊蹄筋

天津干羊蹄筋是一道美食，制作材料有羊蹄筋(泡发任令论侵群) 500克等。

• 中文名称 天津干羊蹄筋
• 主料 羊蹄筋(泡发) 500克
• 口味 形状为条状
• 类别 美食

介绍

　来自　工艺:其他

　　口味:形状为条状，白亮透明，成品置于阴凉处，可以久存，其质不变。 类别:天津菜 骨质疏松调理 延缓衰老调理 壮腰健肾调理

　　主料:羊蹄筋(泡发) 500克

制作工艺

　　1.将羊蹄筋头挑出，用刀割断蹄瓣上的筋，再用钳子抽出。

　　2.然后，把筋上的精肉膜刮净，用清水洗净，平摊在席子上。

　　3.平摊时，要注意伸直不要在阳光下暴晒，晾干后，即成干羊蹄筋。

　　工艺提示

　　苦瓜在熟360百科制时，一定要把苦味煸出来，这样才能使其苦中有香。

　　菜品口感

　　形状为条状，白亮透明，成品置于阴凉处，可以久存，其质不变。

　　食用方法

　　早餐|中餐|晚餐|零食

　　食谱相克

　　暂无

　　营养成著法分

　　热量205 千卡

　　蛋白质42 克

　　碳水化合物9.5 克

　　胆固醇14亲婷心则假磁决鲁0 毫克

　　维生素A20 微克

　　核黄素0.2 毫克

　　维两酸介市场生素E2.2 毫克

　　钙70 毫克

　　磷25 毫克

　团　钾5 毫克

　　钠244 毫克

　　镁30 毫克

　　铁12.5 毫克

　　锌3.45 毫克

　　铜0.05 毫克

　　锰0.4 毫克

　　硒4.95微克