肉丝冬笋尖椒

肉丝冬笋尖椒是一道菜品，主料为冬笋、猪肉(瘦)等。

• 中文名称 肉丝冬笋尖椒
• 主要食材 冬笋100克、，猪肉(瘦)50克
• 辅料 辣椒(青、尖)20克、植物油10克
• 调料 盐3克、味精2克、大葱5克、姜3克

　　制来自作方法

　　1. 将冬笋和尖椒洗净，切成丝;

　　2. 将猪肉洗净，切成丝;

　　3. 炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉室知告烈职良议临丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加360百科入少许清水焖一会儿，放入精盐马才右米握杀哥角车石绝、味精出锅即成。