丸子猪肉汤

丸子猪肉汤是一道由黄瓜、木耳等食材制成的美食。

• 中文名称 丸子猪肉汤
• 主要原料 木耳，黄瓜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

主料:

　　木耳(水发)(20克) 黄瓜(来自50克) 番茄(75克)

制作工艺

　　1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;

　　2. 黄瓜、西红柿客除认远自告县汉分别洗净，切成小片;

　　3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;

　　4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。

菜品口感

　　色泽美观，汤鲜肉糯。

食谱相来自克

　　猪肉(肥瘦):猪肉不360百科宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉尔、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　木耳(水发) :木死段且深拉夫耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。

　　黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。

　　黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。

　　番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、肉随冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。