咸菜炒竹笋肉丝

竹笋预们口针式安唱秋山炒肉丝咸菜是一道简单来自的家常美食，制作原料就送乐四胞香右主要有竹笋、咸菜、肉丝等，营养丰富，老少皆宜。

• 中文名称 咸菜炒竹笋肉丝
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 竹笋、咸菜、肉丝等

原料

　　原料：竹笋、咸菜、肉丝

调来自料

　　糖（少许）

做来自法

　　1.竹笋去壳，洗净，入开水锅煮去涩味，捞出，冷却后切丝。

　　2.360百科咸菜洗净，切小段。

　　3.肉丝诗致续季般点随加盐、料酒、干淀粉上浆。

　　4.炒锅坐炉，后收书望益张往开大火烧热，倒入冷油烧至6成热，放上浆肉丝滑散至白，捞出。原锅洗三燃河表血守初净，抹干，再入油阻图华怎滑兰举烧至5成热，放入竹笋丝煸透，再放咸菜段、肉丝翻炒匀，加糖调整好口味，放少许水，盖上锅盖略煮。