红白萝卜排骨汤

以白萝卜、红萝卜、排骨为主料制作的菜品。

　　用料:白萝卜250克，红萝卜250克，排骨400克，蜜枣6粒。

　　做法:红来自白萝卜去皮洗净，切厚件。排骨放入滚水中煮5分钟，捞起洗一洗，沥干水。蜜枣洗净。将适量水煲滚，放入以上用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

　　功效:清润去火。